Простой рецепт рулетиков из салата с сыром и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийлистья зелёного салата 10 шт.сыр с голубой плесенью 100 гр.густая сметана (25%) 100 гр.орехи грецкие очищенные 50 гр.желатин 2 гр.зелёный лук 1 пероперец чёрный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеГрецкие орехи мелко порубить, смешать их с размятым сыром и сметаной, порерчить по вкусу. Если вам покажется недостаточно соли, можете посолить.Мелко порежте лук и добавьте к общей массе.Желатин замочите в холодной кипячёной воде на 40 минут, затем рапустите его на слабом огне и перемешайте с сырной массой до кремообразной консистенциии.10 листьев салата вымойте, обсушите и намажте полученной массой, сверните рулетиком и выдержите в холодильнике 3 часа.При подаче я разрезала рулетики на 2 части.Листья салата можно заменить на листья шпината. Вкус у этих рулетиков необыкновенно благородный!
