Десерт "Битое стекло

Простой рецепт десерта "Битое стекло" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Сметана - 0,5 л
• Печенье (юбилейное или другое сахарное) - 3-4 шт.
• Мармелад (разноцветный) - 100-200 г (по вкусу)
• Цукаты (разноцветные) - примерно 100 г (по вкусу)
• Желатин - 20 г
• Вода - 0,25 стакана
• Сахар - 0,75-1 стакан
• Печенье круглое (для основы десерта) - по количеству формочек

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить десерт Битое стекло: Желатин высыпать в кастрюлю, залить водой. Оставить на 10 минут для набухания.
2. Нарезать цукаты некрупно.
3. Мармелад нарезать кубиками.
4. Печенье нарезать квадратиками.
5. Сметану смешать с сахаром.
6. Взбить сметану миксером.
7. Кастрюльку с набухшим желатином поставить на очень малый огонь и нагреть, чтобы желатин растворился. Не доводить до кипения!
8. Мармелад и цукаты всыпать в сметану. Перемешать.
9. Также всыпать печенье. Снова перемешать.
10. Полностью растворившийся желатин тоненькой струйкой, непрерывно перемешивая, влить в сметану.
11. Налить получившуюся массу в формочки.
12. Поверх каждого десерта выложить круглое печенье. Поставить десерт Битое стекло в холодильник на 3 часа (чтобы желе застыло).
13. Десерт Битое стекло готов. Приятного аппетита!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

@Fimlokwe, спасибо за новый вариант десерта "битое стекло.
Нужно будет обязательно попробовать