Батон на сыворотке с манкой

Национальная кухня:
  1. fxixo

    fxixo Member

    Простой рецепт батона на сыворотке с манкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 138 килокалорий.


    Батон на сыворотке с манкой
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 138 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • 700 мл. сыворотки
    • 1 яйцо
    • 180 гр. манки
    • 1,5 чайн. ложка соли
    • 1 чайн. ложка сахара
    • 2 чайн. ложки дрожжей (сухих)
    • 5 столовых ложек растительного масла
    • примерно 1 кг. муки

    Пошаговое приготовление

    1. В теплой сыворотке развести сахар, масло и дрожжи.
    2. Затем добавить манку, яйцо и муку. Сначала тесто будет сильно приставать к рукам, но через 7-10 минут, оно станет эластичным.
    3. Тесто разделить на 3 части и сформировать батоны. Оставить на 30 минут под полотенцем.
    4. Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке 15-20 минут.
    5. Приятного аппетита!

    Приготовив Расагула (рецепт выставила ранее) у меня осталась сыворотка. Жадность не позволила мне ее вылить. Булка очень мягкая (даже на 3 день), и пушистая. С интересным привкусом.



     
  2. Климина К

    Климина К Климина Кристина

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  3. Fhhxfma

    Fhhxfma Катарина

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    sh_myeri и Iieeinnw нравится это.