Шпинат выложите в блендер, добавьте 200 мл кипятка (если шпинат замороженный)если нет то воду комнатной температуры, измельчите.Муку просейте в широкую миску, добавьте чайную ложку соли без верха, дрожжи, измельченный чеснок,масло и шпинатную массу.Замесите гладкое однородное тесто.Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема. Тесто должно значительно увеличиться в объеме.Тесто обомните и сформируйте из него один или два батона. Дайте подойти еще 20 минут в теплом месте, затем сделайте надрезы и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку и выпекайте 35-40 минут, посыпав сверху тмином.Простой рецепт зеленого хлеба со шпинатом (постный) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порцийШпинат 400 гМука пшеничная 650 гСоль морская 1 ч. л.Дрожжи сухие быстродействующие 10 гОливковое масло 40 мл2 зубчика чеснокаЩепотка тминаПошаговое приготовлениеПриготовить все необходимые продукты Шпинат, пшеничную муку, морскую соль, дрожжи, оливковое масло, воду, чеснок и тмин.Просеять и взвесить 650 г мукиЗаложить в блендер свежий или мороженный шпинат.Влить 200 мл воды и хорошенько измельчить.Чеснок тщательно измельчить.Муку просейте в широкую миску, добавьте чайную ложку соли без верха, дрожжи, масло и шпинатную массу. Замесите гладкое однородное тесто.Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема. Тесто должно значительно увеличиться в объеме.Тесто обомните и сформируйте из него один или два батона. Дайте подойти еще 20 минут в теплом месте, затем сделайте надрезы и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку и пеките 35-40 минут.Готовый хлебушек остудить, накрыв полотенцем.Остывший хлебушек нарезать и кушать с удовольствием!!! Приятного аппетита!!!Шпината в этом хлебе довольно значительное количество и он не только придает интересный зеленый цвет хлебу, но также увеличивает его полезность и уменьшает калорийность каждого кусочка. Особенно приятно, что шпинат можно использовать и замороженный, так что готовить можно в любое время года. Хлебушек получился очень вкусным делать его проще-простого!
