домашний майонез с уксусом

Простой рецепт домашнего майонеза с уксусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 739 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 739 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Майонез

Ингредиенты на десять порций

• Соль 5 гр
• Сахар 20 гр
• Растительное масло 500 мл
• Горчица 20 гр
• Столовый уксус 50 мл
• Яичные желтки 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Отделяем желтки от белков.
2. В глубокую ёмкость перекладываем желтки, добавляем горчицу, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
3. Понемногу, небольшими порциями наливаем растительное масло и перемешиваем.
4. Когда соус загустеет, добавляем уксус, перемешиваем и затем остальное масло.
5. Консистенцию майонеза можно регулировать белком до нужного вам состояния.

 

vladimirov76, ты сама их придумала рецепт домашнего майонеза с уксусом?

 

Я тоже обожаю домашний майонез с уксусом
но сама делала только один раз.

 

@vladimirov76, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашний майонез с уксусом по этому простому рецептику.

 

ухтышка какой рецепт домашнего майонеза с уксусом!!!!!!!
слюни текут рекой