Запеканка из говядины

Запеканка из говядины - отличная идея для ужина в холодную погоду, вкусного и сытного, к тому же, очень вкусного! Я очень люблю всевозможные запеканки, они всегда вкусны, полезны и всем нравятся.

Запеканка из говядины отправляется в духовку из уже готовых продуктов, поэтому готовность определяйте по румяности! Полчасика обычно хватает. Запеканка из говядины должна немного остыть и как бы схватиться, в горячем виде иногда она может рассыпаться. Специи желательно такие: в фарш добавить тимьян, а в к яйцу - карри, сверху запеканку посыпаем кунжутом. Естественно специи можно поменять по своему вкусу. Подавайте запеканку из говядины со сметанной или чесночно-сметанным соусом. Если запеканку будут есть дети, то ограничьтесь только солью. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6

Простой рецепт запеканки из говядины русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель — 500 Грамм
• Говяжий фарш — 500 Грамм
• Яйцо куриное — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Соль, перец — По вкусу
• Растительное масло — По вкусу
• Кунжут — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты.
2. Фарш заправить луком, специями.
3. Сварить картошку.
4. Фарш обжарить на сковороде.
5. Лук порезать.
6. Лук добавить к мясному фаршу.
7. Картофель растолочь и заправить маслом.
8. На смазанную форму уложить половину картофеля, затем мясо с луком и специями.
9. Развести яйцо с карри, для придания красивого цвета.
10. Уложить второй слой картошки, смазать яйцом и посыпать кунжутом.
11. Запекайте полчаса при 180-190 градусах до готовности.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!