Непростой рецепт кукурузного хлеба с голубикой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 544 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 544 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 1,5 стаканаКукурузная мука грубого помола 1 стаканПекарский порошок 2 чайные ложкиСоль ½ чайной ложкиСода ¼ чайной ложкиПахта ¾ стаканаЗамороженные зерна кукурузы 130 гСветло - коричневый сахар ¼ стаканаЯйцо куриное 2 штукиНесоленое сливочное масло 120 гКленовый сироп ¼ стаканаГолубика 1 стаканРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеКвадратную форму для запекания со стороной 20 см смазать растительным маслом, а духовку разогреть до 205 градусов.Смешать кукурузную и пшеничную муку, пекарский порошок, соль и соду в большой миске. В кухонный комбайн положить пахту, размороженные зерна кукурузы, сахар, яйца, кленовый сироп и измельчать примерно 5 секунд. Затем аккуратно вмешать содержимое комбайна в муку и влить растопленное и охлажденное сливочное масло. Добавить голубику и перемешать.Выложить тесто в форму и поставить в духовку на 35 минут, пока корочка не станет темно - золотистого цвета. Готовность можно проверить зубочисткой.Дать хлебу постоять в форме 10 минут, затем вытащить и охлаждать в течение еще 10 минут.
