итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)

Несложный рецепт итальянского печенья со сливками (biscotti alla siciliana) итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 260 гр. муки с разрыхлителем
• 60 гр. сливочного масла
• 110 гр. сахарной пудры
• 1 ст. л. лимонной цедры
• ваниль
• 1 яйцо
• 60 гр. молока
• 1 ст. л. ликера
• 1 ст. л. воды
• взбитые с сахаром сливки для прослойки

Пошаговое приготовление

1. мсмешать муку и масло до состояния крошки, длобавить пудру,
2. сделать в центре углубление и добавить яйцо, цедру, ваниль и молоко
3. вымесить мягкое, слегка липкое тесто.
4. убрать в холодильник на 15 мин.
5. раскатать тесто толщиной 1 см.
6. вырезать формочкой или рюмкой (5 см диаметром) кружочки.
7. печь 15 мин. в предварительно нагретой духовке.
8. остудить, разрезать по горизонтали на 2 части, кисточкой смазать смесью воды и ликера. прослоить сливками, посыпать сахарной пудрой.

очень быстрые, нежные, ароматные и вкусные печеньки!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Очень довольна итальянским печеньем со сливками (biscotti alla siciliana)! Благодарю за рецепт.

 

Когда в первый раз попробовала итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana), мне не понравилось.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту итальянского печенья со сливками (biscotti alla siciliana)... Но потом, попробовал - весьма вкусно!