Простой рецепт жареного банана с ромовым соусом и темным шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 691 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 691 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на три порцииБананы 2 штукиЗолотой ром 80 млСливочное масло 100 гСахар 4 столовые ложкиТемный шоколад 100 гВанильное мороженое по вкусуПошаговое приготовлениеОчистить бананы и нарезать на кусочки толщиной 1 см, косым срезом.Растопить в сковороде сливочное масло. Масла должно быть столько, чтобы кусочек банана в него был погружён почти на половину, поэтому количество масла варьируется.Когда масло растоплено, добавить 2 чайные ложки сахара на сковородку, чуть растопить и аккуратно перемешать, чтобы не поцарапать сковородку.Выложить в сахарно - масляную смесь бананы, жарить с одной стороны две минуты. Далее перевернуть, добавить оставшийся сахар и ром, жарить ещё пару минут. Бананы не должны развалиться, при этом сахар и ром должны раствориться, поэтому пары минут вам должно хватить.Накрыть бананы крышкой, оставить на пару минут. За это время растопить шоколад на водяной бане или в подходящей посуде на плите, но не перегревая, чтобы шоколад не загустел.Подавать бананы вместе с соусом, в которым они жарились, полив шоколадом и с шариком мороженого, который нейтрализует излишнюю сладость.Приятного аппетита!)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт жареного банана с ромовым соусом и темным шоколадом станет любимкой хочу хочу
