Паштет из куриной печени

Национальная кухня:
  1. Ooscatrw

    Ooscatrw Марианна Ф

    Нежный паштет из куриной печени готовится в течении тридцати минут. Подготовьте мощный блендер и все свежую куриную печень.

    Паштет из куриной печени можно использовать для бутербродов. Или подавать с тостами и крекерами. Ещё очень советую намазать паштет из куриной печени на свежий мягкий багет - получается потрясающая закуска! Рецепт паштета из куриной печени таит маленький секрет - коньяк. Который придаёт паштету некую изюминку, делая его оригинальным. Попробуйте.

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт паштета из куриной печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 235 килокалорий.


    Паштет из куриной печени
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 235 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Паштеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Куриная печень — 600 Грамм
    • Коньяк — 50 Грамм
    • Репчатый лук — 2 Штуки
    • Веточка тимьяна — 1 Штука
    • Сливочное масло — 70 Грамм
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Чёрный молотый перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте все ингредиенты. Хорошенько помойте печень и очистите от прожилок.
    2. Четвертинками нарежьте репчатый лук.
    3. Вместе с веточкой тимьяна потушите репчатый лук.
    4. Когда лук станет мягким, добавьте к нему куриную печень, нарезанную небольшими кусочками.
    5. Измельчите в блендере куриную печень с репчатым луком.
    6. Добавьте коньяк, сливочное масло, соль и перец. Взбейте блендером ещё раз.
    7. Готовый паштет из куриной печени подавайте, украсив зеленью.


     
    М_Мацуева, Domoipeea и gecievr нравится это.
  2. Куль А

    Куль А Куль

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    polyukova88 и Лида_О нравится это.
  3. Lkxbrmtae

    Lkxbrmtae Светова Лера

    рецепт весьма кстати!
     
    m_tonya, kozyrenko88, Oreliuo и ещё 1-му нравится это.
  4. Boenxolzv

    Boenxolzv Каролина Н

    Паштет из куриной печени - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Itqsoeo нравится это.
  5. l_polina

    l_polina Латашенко Полина

    Когда делала паштет из куриной печени и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    kolosar92 нравится это.
  6. Гребенюк В

    Гребенюк В Гребенюк Валя

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Виннерс М нравится это.
  7. Агата_Н

    Агата_Н Новоженина Агата

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Omideli и Uitbgaa нравится это.
  8. Wborfohri

    Wborfohri Ареццо Юля

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Музыченко Л нравится это.