Венское шоколадное печенье

Простой рецепт венского шоколадного печенья европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на десять порций

• масло сливочное (размягченное) 125 г
• сахарная пудра 50 г
• яичный белок (большой) 1 шт
• какао 15 г
• мука 130 г
• соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Масло с сахарной пудрой взбить до кремового состояния.
2. Муку и какао просеять.
3. Добавить к масляной смеси.
4. Перемешать до однородности.
5. Белок отдельно взбить с солью.
6. В несколько этапов вмешать взбитый белок в тесто.
7. Противень выстелить пергаментной бумагой.
8. Тесто выложить в кулинарный мешок и отсадить в форме зигзагов.
9. Выпекать при 180 градусах 10-12 минут.
10. Приятного чаепития!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Мы тоже недавно первый раз делали венское шоколадное печенье. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем