Куриные грудки запеченные с маринованным болгарским перцем

Несложный рецепт куриных грудок запеченных с маринованным болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Куриные грудки – филе 700 г
• Перец сладкий маринованный – банка 0,7 л
• Сухари панировочные свеженатертые домашние – 5 ст. л. ( или мука)
• Сливки жирные – 300 г ( или 200 г сливок и 100 г молока)
• Масло растительное – 1-2 ст. л.
• Бульон куриный – ½ стакана
• Сыр твердый любой тертый на крупной терке – 2 ст. л.
• Зелень любая рубленная ( в данном случае базилик) - 2 ст. л.
• Соль по вкусу ( маринованный перец отдаст соль!)
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе порезать порционными кусками. Сливки и панировочные сухари поместить в разные миски.
2. Куски куриной грудки окунуть в сливки ( можно заменить молоком на этом этапе), затем обвалять в сухарях ( мука тоже подходит) и обжарить на растительном масле до полуготовности.
3. Маринованный перец порезать полосками, если замаринован целиком.
4. В форму для запекания выложить обжаренное куриное филе чередуя его с полосками маринованного перца. Я обычно не солю, но перцем приправляю слегка. Посыпать любой любимой рубленной зеленью, в данном случае базилик, залить куриным бульоном и оставшимися сливками ( если обжаривали используя молоко, то к бульону добавить подготовленное количество сливок).
5. Запекать 30 минут при 180 градусах, за 10 минут до готовности присыпать сыром.

Приготовленная таким образом куриная грудка невероятно нежная и сочная. Попробуйте, надеюсь Вам понравится! Рецепт маринованного перца можно посмотреть здесь

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!