Творожно-геркулесовое печенье «Лисички»

Этот рецепт незаменим следящим за своим здоровьем и фигурой! Отлично подходят для перекуса на работе, геркулес надолго насыщает, орешки заряжают мозг, а брусничка насыщает витаминками и улучшает настроение!

Идея сделать их в виде лисичек родилась от названия брусники на английском языке «Foxberry» дословно «Лисья ягода». Пробуйте!

Простой рецепт творожно-геркулесового печенья «Лисички» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 40 порций
• Повод: Десерт, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на сорок порций

• Абрикосовые косточки 20 г
• Бананы 2 шт.
• Брусника 50 г
• Корица молотая 0.5 ч. л.
• Мёд 2 ст. л.
• Овсяные хлопья 1 ст.
• Сметана 1 ст. л.
• Творог 1 ст. л.
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся: овсяные хлопья, творог, бананы, яйцо, мёд, сметана, корица. Для украшения подготовить бруснику (у меня в сиропе) и ядра абрикосов. Включите духовку на 180 °C.
2. Смешайте творог с бананом при помощи блендера.
3. Добавьте в полученную смесь яйцо и овсяные хлопья и снова перемолите всё блендером до однородной консистенции.
4. В полученную смесь добавляем сметану, мёд и корицу.
5. Выкладываем «Лисичек» из кондитерского шприца. Прикрепляем ушки из орешек и мордашки из ягодок брусники. У меня вышло около 40 не больших «Лисичек».
6. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 15 минут. Даём остыть. Забираем с собой на работу!