Паста с цукини и помидорами - это изумительный и потрясающе вкусный вариант летнего легкого блюда. С его помощью вы порадуете вкусовые рецепторы и надолго избавитесь от чувства голода.Несложный рецепт пасты с цукини и помидорами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Новый годСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийФеттучини 1 упаковкаТоматы черри 15 шт.Цукини 1 шт.Оливковое масло 2 ст. л.Для соуса песто:Орехи кедровые 1/1, стаканаБазилик 1 пучокСок лимона 2 ст. л.Чеснок 2 зубчикаОливковое масло 1/1, стаканаСоль по вкусПошаговое приготовлениеПриготовьте пасту: отварите феттучини до готовности, откиньте, слейте воду, но не до конца (оставьте 1/1, стакана).Цукини следует нарезать тонкими длинными полосками. Используйте для этого овощечистку.Приготовьте соус песто. Для этого орехи необходимо слегка подсушить на сухой сковороде, а затем измельчить их в ступке вместе с базиликом, солью, чесноком, соком лимона и оливковым маслом.Верните пасту обратно в кастрюлю. Добавьте цукини, песто, 1/1, стакана отвара. Хорошо перемешайте.Разогрейте оставшееся масло в сковороде. Слегка обжарьте томаты черри так, чтобы они подрумянились. Украсьте блюдо перед подачей.
