Непростой рецепт пасхального Кольцевого кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийДля теста:200 г. муки4 ст. л крахмала2 ч. л разрыхлителя150 г. маргарина170 г. сахара4 яйца2 ст. л сока лимонащепотка солиДля начинки:300 г. черной смородины1 пакетик сливок для взбивания250 г. творожной массы1 стакан молока20 г. желатина100 г. сахараПошаговое приготовлениеМаргарин взбить с сахаром, добавляя по одному яйца. Муку крахмал, разрыхлитель перемешать. Мучную смесь порциями добавить в масляно - яичную смесь. Влить сок лимона, взбить. Выложить в разъемную форму. Выпекать 40 мин. в духовке при температуре в 200 градусов.Сделать крем. Смородину залить 2 ст. л воды. Довести до кипения, томить, помешивая, 5 мин. Протереть через сито. Добавить сахар, желатин. Охладить, положить 3 ст. л творожной массы, перемешать, соединить с остальной творожной массой, перемешать. Сливки взбить, добавить в крем.Кекс разрезать на 3 коржа. Нижний корж поставить в форму, промазать кремом. Выложить второй корж, промазать кремом, закрыть третьим коржом. Убрать в холодильник на 8 часов.
