Паста Пене

Простой рецепт пасты Пене итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 95 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• паста пене(перья)500 гр
• ветчина 200 гр
• лук 1 шт
• шампиньоны 100-150 гр
• вино Изабеллап/слад 75 гр
• сливки 30% 200 гр

Пошаговое приготовление

1. отварить пастудо альденте(недоваренную)
2. ветчину, лук и грибы нерезать кубиком и слегка обжарить, добавить соль, перец, вино и дать спирту выпариться, затем добавить сливки(последовательность не менять, иначе сливки свернуться)
3. добать пасту, протушить пару минут, при подаче посыпать зеленым луком

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.