Tiramisu по итальянски

Простой рецепт tiramisu по итальянски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 2 уп. «Mascarpone» ( по 250+250=500 г. )
• 150 г. сахара
• 4 яйца
• натуральный свареный кофе
• 1 уп. печенья для тирамису
• шоколад
• какао
• 30 г. рома

Пошаговое приготовление

1. отделяем белки от желтков;
2. белки всбиваем до упругой пены;
3. желтки взбиваем с сахаром;
4. взбитые белки, желтки и маскарпоне взбиваем вместе и ставим в холодильник под морозилку, чтобы стали густее;
5. кофе смешиваем с ромом;
6. вмакиваем печенье в кофе с ромом и выкладываем в форму;
7. сверху перемазываем сделаным кремом и так еще пару слоев;
8. в конце, сверху крем посыпаем какао и тертым шоколадом.
9. И в холодильник на пару часов.

кто люби послаще можно добавить больше сахара. Приятого апетита!!!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже tiramisu по итальянски получается здорово!