Гречневая запеканка со шпротами

Простой рецепт гречневой запеканки со шпротами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Гречневый суп - 1 л
• Яйца - 2 шт
• Сыр Российский - 100 гр
• Мука - 2-3 ст
• Сода - 1/1, ч. л
• Шпроты - 1 банка
• Зелень
• Соль, перец
• Растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Продолжаю свою бюджетную тему. Банка с гречневым супом честно простояла 3 дня нетронутой - обиднее всего, что все признавали гречневый суп вкусным. Посему собрав все, что стояло вокруг этой банки, я отправила в одно блюдо, судьба которого была куда счастливее.
2. Лишний бульон лучше было слить, я забыла, поэтому ушло много муки.
3. Вылила суп в миску, добавила яйца, 2/2, натертого сыра и соду, вымешала. По вкусу слегка подсолила - поперчила.
4. Размешивая, добавляла муку до густоты, как для оладий.
5. Форму (сковороду) смазала маслом и вылила тесто.
6. Выпекала до готовности, пробуя спичкой.
7. На готовую запеканку выложила шпроты и посыпала оставшимся сыром с зеленью. (Кстати, сами шпроты разочаровали, а еще писали - балтийские )
8. Получилось удачное блюдо в горячем и холодном виде, хорошо с любым остреньким соусом.
9. Приятного аппетита!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гречневой запеканки со шпротами.
Coccyodrd, спасибо!!!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное