Простой рецепт соуса из желтков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийсоль5 вареных яичных желтковмасло растительное1 ч. л. горчицыукроп0,5 стручка красного острого перцачеснок – 3 зубчикаПошаговое приготовлениеЧеснок очистить, измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Из перца удалить сердцевину, тщательно промыть холодной водой, измельчить.Желтки размять вилкой. Смешать чеснок, укроп и перец с желтками. Влить небольшими порциями растительное масло, перемешать.Добавить в соус горчицу и соль по вкусу.
