Хлеб Заливной

Берем глубокую чашку или тазик.

Кладем дрожжи, наливаем тёплую воду, добавляем соль. Размешиваем, до растворения дрожжей.

Добавляем муку. Тесто должно получится не густое, а сильно липнущее к рукам.

Даем тесту подняться. Как поднялось, опускаем и даем подняться вновь. И так ещё 2 раза.

Хорошо смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем тесто туда. Формы для хлеба у нас нет, поэтому мы взяли форму с высокими бортиками.

Даем тесту подняться уже в форме.

Разогреваем духовку до 250 С. (тут зависит от возможностей вашей духовки. Я же не знаю какая у вас духовка... Может, у вас выпечка при 250 С, сгорает. Поэтому, температуру регулируйте сами.)

Ставим форму с поднявшимся тестом в духовку, на 30 - 40 минут.

Духовку нельзя открывать до того момента,пока верхушка хлеба не подсохнет. Иначе,хлеб упадёт.

Готовность проверяем спичкой.

Очень простой рецепт хлеба Заливного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Дрожжи прессованные - 30 грамм
• Вода (тёплая) - 500 мл
• Соль - 1 ч. ложка
• Мука - 450 гр

Пошаговое приготовление

1. Берём глубокую чашку или тазик. Кладём туда сырые дрожжи. Наливаем тёплой воды. Добавляем соль. Размешиваем, до растворения дрожжей. Добавляем муку. Тесто должно получиться не крутое, а сильно липнущее к рукам.
2. Вот такое
3. Даём тесту подняться, подбиваем и даём подняться вновь. И так, ещё 2 раза.
4. После того, как тесто поднялось в 3 тий раз, хорошо смазываем форму подсолнечным маслом. Формы для хлеба у нас нет, поэтому мы взяли форму с высокими бортами. Выкладываем тесто в форму и даем подняться тесту уже в форме.
5. Поднялось. Разогреваем духовку до 250 С. (Это уже зависит от возможностей вашей духовки. Я ведь не знаю какая у вас духовка. Может, у вас выпечка при 250 С сгорает. Поэтому температуру регулируйте сами. ) Ставим форму с поднявшимся тестом в духовку, на 30-40 минут. Готовность проверяем спичкой. Духовку нельзя открывать до того момента, пока верхушка хлеба не подсохнет. Иначе, хлеб «упадет».
6. Фото готового хлеба в разрезе:
7. Вид с боку:
8. Дырочки (поры)

Ранее добавленый лично мной рецепт, на сайте povarenok. ru. Здесь я выложу тот же самый рецепт, только немного скорректированый в ингредиентах и описании рецепта, а так же с пошаговыми фото.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов