Творожная запеканка с кумкватом, бананами и семолиной

Кумкват очень вкусный и нежный фрукт из семейства цитрусовых, особенность его в том, что у него сладкая кожура и именно поэтому он очень ценен в кулинарии. К запеканке он добавил прекрасный цитрусовый вкус и сладость.

Хотя я предпочитаю запеканки с геркулесом, но в данном случае использовала семолину — это манная крупа, полученная из твёрдых сортов пшеницы и очень распространённая в Европе. В сочетании с бананом и творогом получается очень полезное и сытное утреннее блюдо, залог хорошего настроения на весь день!

Простой рецепт творожной запеканки с кумкватом, бананами и семолиной европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на две порции

• Бананы 1 г
• Кумкват 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное 10 мл
• Сахар коричневый 1.5 ст. л.
• Семолина 2 ст. л.
• Сметана 2 ст. л.
• Творог 200 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Семолину можно заменить манкой, сметану брать 20%.
2. Творог растереть с сахаром и семолиной.
3. Добавить яйцо, сметану. Перемешать до однородности.
4. Перемешать до однородности.
5. Бананы и кумкват нарезать кольцами.
6. Порционные рамекины смазать растительным маслом и заполнить на треть творожной массой.
7. Выложить слой из банановых колечек.
8. Закрыть бананы остатками творожной массы. Запеканка поднимется, так что оставьте место для роста.
9. Выложите сверху кумкваты, вдавливая их в творог. Запекайте в духовке при 200ºC 25 минут.
10. Запеканка хороша как горячей, так и холодной. Из указанного количества получается два рамекина по 170 мл.

 

Я тоже обожаю творожную запеканку с кумкватом, бананами и семолиной
но сама делала только один раз.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят творожную запеканку с кумкватом, бананами и семолиной
Спасибо за прекрасную идею

 

сегодня первый раз готовила творожную запеканку с кумкватом, бананами и семолиной.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Exaidhbde ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.