Запеканка вместо гарнира

Простой рецепт запеканки вместо гарнира домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на семь порций

• 1 крупная картофелина
• 8 больших морковок
• 5 взбитых яиц
• 4 ст. л. муки
• 1/1, стакана рез. укропа
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. раст. масла
• 1 ложка манки для посыпки
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Морковь и картофель сварить в кожуре. Очистить, натереть на тонкой тёрке.
2. Добавить яйца, муку, укроп, чеснок, соль, перец, перемешать.
3. Смазать противень маслом, присыпать манкой.
4. Выложить на противень(у меня прямоугольный 3010). Сбрызнуть оставшимся маслом и запечь примерно 45 мин. 180

Лёгкий не очень калорийный гарнир для разнообразия. Может быть самостоятельным блюдом, например, со сметанкой.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!