Салат Ларнака

Простой рецепт салата Ларнака домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 314 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 314 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Молодые салатные листья, руккола
• несколько стеблей салатного сельдерея
• несколько сушеных томатов в масле
• маслины или оливки
• маленькая красная луковица
• горсть кедровых орешков
• обжаренный сыр Халлуми или Адыгейский или обжаренная в панировке моццарелла
• подсолнечное или оливковое масло
• соль, черный перец

Пошаговое приготовление

1. Овощи нарезать.
2. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке.
3. Всесмешать, приправить по вкусу. Я использовала масло из - под томатов. Оно очень вкусное.
4. Перед подачей насыпать сверху кубики горячего обжаренного сыра.
5. В оригинале вместо Халлуми использовались маленькие шарики моццареллы, обваленные в муке, яйце и панировке и обжаренные.

Для меня давно канули в лету шубы, мимозы и Олив... (сами знаете, что... . Делаю их редко по просьбе трудящихся. Как выяснилось, свежие салаты, с кучей компонентов, разными текстурами божественно вкусны. Вот один из таких салатов, при виде которого еще несколько лет назад я делала кислую мину... . А сейчас!! Только дайте!