Простой рецепт соуса терияки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 123 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порций5 стакана соевого соуса2 чайные ложки темного кунжутного масласок из 2-х апельсинов2 столовые ложки мелко нарезанного свежего имбиря5 стакана мелко нарезанного зеленого лука2 чайные ложки толченого чеснока2 чайные ложки каленого кунжута2 столовые ложки медаПошаговое приготовлениеКунжут прокалить на сковороде пару минут, смешать в миске все компоненты, перелить в банку и хранить в холодильнике.Этот соус очень универсальный, подходит для курицы, мяса и рыбы. Все, что нужно - это поместить продукты в закрытую посудину и мариновать не менее 2-х часов, время от времени встряхивая. А дальше что хотите - мангал, сковорода, гриль или духовка.Как-то гуляя с семьей по окрестностям и оголодав ужасно, мы зашли в ресторан . В меню я нашла куриные крылья гриль в соусе териаки, и стоили они, эти грошовые крылья, как кусок хорошего ростбифа. Стало мне очень обидно, что я сама не могу так приготовить?Могу, если есть рецепт. Можно купить и готовый соус терияки, кто как любит, но в приготовленный дома я уж знаю точно, что я кладу. Да, если нет свежего имбиря, можно положить пасту или сухой, в крайнем случае.
