Непростой рецепт тortellini di pane илей Хлеб - пельменей итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 30 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на тридцать порцийДля теста:мука - 500 гвода - 220 млоливковое масло - 50 млсахар - 1 ч. ложкасоль - 1 ч. ложкадрожжи сухие - 1 ч. ложкаДля начинки:фарш смешанный - 300 глук репчатый - 1 штмаслины без косточек - 30 гсыр твердый - 50 гсоль, перец - по вкусуДля смазки:оливковое масло - 25 млПошаговое приготовлениеЗамешиваем тесто путем смешивания всех заявленных ингредиентов, и оставляем на 30 минут в теплом месте.Начинка: в фарш добавляем мелко порезанные репчатый лук и маслины, натертый сыр, солим, перчим, вымешиваем.Тесто делим на 3 части. каждую часть раскатываем в пласт прямоугольной формы толщиной не более 5 мм.Каждый пласт разрезаем на квадраты 10 см х 10 см.В середину каждого квадрата - 1 ст. ложку начинки. Складываем треугольником и защипываем хорошо края и придаем форму пельменя.Укладываем пельмени на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем оливковым маслом.Выпекаем в духовке при 200 гр. около 30-40 минут.Остужаем на решётке. А вообще - то можно кушать и горячими! )))Оказывается и вот такой хлеб бывает!
