Простой рецепт лепешек с черемшой и копченым чечилом (почти кутабы) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 103 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порциймука 250 грвода~120 млщепотка солирастительное масло(~1 ч л)небольшой пучок черемши200 гр копченого сыра чечилПошаговое приготовлениеЧеремшу мелко режем, чечил трём на крупной тёрке, перемешиваем.Муку смешиваем с солью, постепенно вливаем воду, всё время вымешивая - тесто не должно быть крутым, теперь обильно смазываем руки растительным маслом и ещё раз вымешиваем, кладем тесто в целофановый пакет и оставляем на полчаса.Отщипываем от теста небольшие комочки, каждый из которых на припудренной мукой поверхности раскатываем в тонкий круг(не толще 1 милиметра) - на половину выкладываем начинку, накрываем второй половиной и тщательно слепляем края.Сковороду смазываем маслом, как для блинов, и жарим лепешки с двух сторон.Подаем горячими, смазав сливочным маслом.Приятного аппетита!Получилось 8 очень-приочень вкусных лепешек! Их удобно кушать, свернув рулетом.
