Гороховая запеканка

Простой рецепт гороховой запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Горох дробленый - 250 г
• Сметана - 1 ст. л.
• Яйца - 2 шт.
• Сыр твердый - 50-70 г
• Кориандр молотый - 1/1, ч. л.
• Масло растительное - для смазывания формы
• Перец черный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить гороховую запеканку: Горох замочите в холодной воде на пару часов. Потом слейте воду. Залейте горох чистой холодной водой, чтобы она была над горохом на 3-4 см, добавьте примерно 1/1, ч. л. соли, варите около 1 часа, пока горох не разварится, а вся вода не выпарится.
2. Вот такая получилась гороховая каша. Дайте ей остыть.
3. Пока горох варится, натрите сыр на мелкой терке.
4. Яйца смешайте со сметаной.
5. Перемешайте вилкой.
6. В блендер выложите гороховую кашу, добавьте сыр, яйца со сметаной, кориандр, черный молотый перчик и 1 ст. л. растительного масла.
7. Духовку включите на 180 градусов. Разъемную форму застелите пергаментом (только дно), смажьте всю форму внутри растительным маслом. Вылейте в форму тесто. Выпекается гороховая запеканка в духовке 30 минут (не пересушите ее).
8. Лучше подавать гороховую запеканку остывшей.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

@Oekmorj, умничка!
Какой аппетитный рецептик гороховой запеканки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению гороховой запеканки получилась