Данный соус подходит не только для отварной курицы, но и для телятины, баранины и кролика. Посмотрите, как приготовить соус для вареной курицы, и смело приступайте к делу. Будет очень вкусно! Возьмите этот рецепт как базовый, к нему можно добавлять ваши любимые специи. Готовится соус легко и быстро, из продуктов, которые всегда есть под рукой.Количество порций: 1Очень простой рецепт соуса для вареной курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 285 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 285 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На скорую рукуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К птицеИнгредиенты на одну порциюМука — 1 Ст. ложкаМасло сливочное — 2 Ст. ложкиЖелток яичный — 1 ШтукаБульон куриный — 1/1, СтаканаПошаговое приготовление1 ст. л. муки слегка поджарьте с маслом.Затем разведите с процеженным мясным бульоном.Варите на слабом огне 5 минут до загустения, помешивайте. После этого снимите соус с огня. Яичный желток размешайте с 2 ст. л. соуса, посолите по вкусу и перемешайте.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на соус для вареной курицы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!