Печенье Веснянки - для Оксаны ogiway

Простой рецепт печенья Веснянки - дли Оксаны ogiway домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Мука 320 г
• Масло сливочное 200 г
• Сахарная пудра 100 г
• Желки 3 шт.
• Соль
• Кардамон
• Начинка
• Любая, на ваш каприз

Пошаговое приготовление

1. Размягченное сливочное масло взбила с сахарной пудрой. Добавила 3 желтка, продолжая взбивать, добавила соль, кардамон, растертые в порошок. В масляную смесь в несколько приемов ввела муку. Тесто получилось мягкое, плотное, хорошо собралось в шар. Остудила в течение часа.
2. Раскатала в лепешку толщиной 05 см. Рюмкой вырезала лепешки. Плунжером выпрессовала печеньки в колличестве, равном цельным лепешкам.
3. Выпекала при 180 градусах 10 минут.
4. Остывшие заготовки склеила маслянно - шоколадным кремом, оставшимся от миндально - малиновых пирожных. В начинку пойдет любое варенье, повидло, джем, варенка.

На днях прикупила в славном городе Одессе плунжеры для печенья и вот сегодня решила их испытать. Испытания прошли успешно. Печенье получилось забавное, очень нежное, рассыпчатое. Простое в приготовлении, но очень вкусное. Оксана, так как ты обожаешькогда в дырочку джем выглядывает, дарю его тебе!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Durustq ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Спасибо за рецепт, готовила печенье веснянки - длю оксаны ogiway на день рождения сестры
Всем понравилось