Лепить зверюшек из теста - отличное семейное занятие! Веселое настроение и вкусное чаепитие обеспечено!Простой рецепт творожного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Пасха, ПолдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на шесть порцийтворог - 100 гмасло сливочное - 70 гяйцо - 1 шт.сахар - 2/2, стаканацедра 1 лимонаванилинразрыхлитель - 2 ч. л.ряженка - 50 млмука - 2-3 стаканаПошаговое приготовлениеРастираем творог с маслом и сахаром, добавляем яйцо, ряженку, цедру лимона, ванилин и вымешиваем до однородного состояния.После добавляем порциями муку с разрыхлителем и замешиваем гладкое, не очень тугое тесто.1 вариант: раскатываем тесто в пласт, предварительно посыпав корицей с сахаром и вырезаем фигурное печенье.Либо из кусочков теста, величиной с грецкий орех, делаем сочни и их выпекаем.2 вариант: формируем шарики большие и чуть меньше. И из них лепим зайцев и цыплят.Выпекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов минут 7-10 (режим конвекции).Глазки у животных можно сделать из посыпки в виде конфетти! Во время выпечки эта посыпка не меняет своего внешнего вида. Печень при выпечке увеличивается в размерах, это нужно учесть, когда выкладываете фигурки на лист.
