запеканка назовите как хотите

Национальная кухня:
  1. eeaoiiq

    eeaoiiq Member

    Непростой рецепт запеканки назовите как хотите домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 100 килокалорий.


    запеканка назовите как хотите
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 100 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • одна луковица
    • 5-6 спелых помидоров (600 г. )
    • 3 цукини
    • 125 гр. сыра (у меня моццарелла, но можно любой натереть)
    • 2 ст. л. растительного масла
    • 600 гр. фарш( у меня свин. +говяд. )
    • 2 ст. л. томатной пасты
    • соль, перец
    • 2 яца
    • 150 гр. сметаны
    • можно добавить 1 ст. л. сухой приправы Kräuter de Provence
    • состав:тимиян, базилик, цветы лаванды +«розмарин» и «боненкраут»(русских названий не знаю).

    Пошаговое приготовление

    1. Маленькое обращение к тем кому правописание важней рецепта:
    2. дабы я не сделала вам больно своей безграммотностью, а вы не испортили мне настроение своими коментариями. Мой вам совет : перелистываете дальше.
    3. Для всех остальных:лук порезать кубиками, помидоры шайбами -1 см. цукини брусочками. Лук потушить в масле пока станет прозрачным, добавит фарш и жарить перемешивая пока станет серым. Положить томатную пасту перемешать и пару минут потушить добавить цукини, соль, перец и сухую приправу. Все хорошо перемешать и пару минут потушить.
    4. Яйца смешать со сметаной немного посолить. Выкладываем фарш в форму, поливаем яичной смесью раскладываем резаные помидоры и сверху тертый сыр(моццареллу я разворачиваю по слоям). И в духовку при 200 град. на 35 минут.

    на гарнир делаю пюре, но можно и без гарнира.



     
    Маргарита_В и Ajoeyoe нравится это.
  2. wilhhj

    wilhhj Member

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    ЗинкаА, Jfxtjoee и Мирвода Д нравится это.
  3. Тата_М

    Тата_М Морушкевич Тата

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  4. Наташа Д

    Наташа Д Даша Н

    запеканка назовите как хотите прелесть, спасибо за рецепт
     
    Aryscar нравится это.