Простой и быстрый способ приготовления постного майонеза из фосоли. Майонез получится пряным за счёт рассола и не требует дополнительных пряностей. Рассол можно взять любой, у меня был помидорный. Таким майонезом можно заправить салат, подать его к мясу или рыбе. Моим детям нравится такой фасолевый майонез просто с хлебом.Очень простой рецепт фасолевого соуса (кака майонез) европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 279 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на одну порциюГорчица 1 ч. л.Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.Рассол помидорный 120 млФасоль белая консервированная 400 гПошаговое приготовлениеДля приготовления майонеза нам понадобится консервированная белая фасоль (или отварная), рассол, горчица, оливковое масло.С фасоли сливаем жидкость и измельчаем в кашицу с помощью блендера.Добавляем немного рассола перемешиваем, затем постепенно вводим остальной рассол регулируя густоту на свой вкус.Добавляем горчицу и масло. Ещё раз хорошо взбиваем.Фасолевый майонез готов, перекладываем его в чистую банку, с плотно закручивающейся крышкой. Хранить такой майонез можно в холодильнике 2-3 дня.
