Простой рецепт клубничного кекса с ванилью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 393 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 393 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийКлубника 250 гЯйцо куриное 2 штукиКоричневый сахар 150 гРапсовое масло 75 млВанильный сахар 15 гПшеничная мука 200 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаСоль по вкусуМолоко 75 млПошаговое приготовлениеКлубнику вымыть, обсушить, удалить плодоножки, крупные ягоды нарезать четвертинками, мелкие — половинками.Яйца взбить в пену с сахаром и ванильным сахаром, подмешать рапсовое масло (у меня рафинированное подсолнечное). Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, добавить щепотку соли, влить молоко и перемешать до получения однородной массы.Нагреть духовку до 170 градусов. Выложить массу в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для выпекания и разровнять. Сверху равномерно распределить клубнику. Поставить в духовку и выпекать 35 минут.Вынуть кекс из духовки. Дать остыть. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
