Простой рецепт приправы острой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 43 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 43 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на девять порцийбаклажан 84-4 кгчеснок 19-20 головокперец 12-10 стручковперец 62-10 стручковуксус 9%94-500 млсоль по вкусумасло 43-1 лПошаговое приготовлениеБаклажаны, отрезать, нарезать ломтиками, 3-4 мм, обжарить растительном.Масла понадобиться — от 0,5 1 л, это стоит. обжаренные уложить большую слоями, слой следующим : пропущенные мясорубку, перемешанные уксусом солью. все уложено, крышкой поставить гнет 3 дня комнатной.После разложить банкам ( с железными, т. . закатывать крышками стоит, и лучше использовать)., рыбой т. .