Миндальные кексы из творога

Несложный рецепт миндальных кексов из творога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда для детей

Ингредиенты на три порции

• Творог (мягкий) 200 г
• Мука (рисовая) 1 стак.
• Миндаль (молотый) 1/1, стак.
• Масло сливочное60 г
• Яйца куриные1 шт
• Апельсин1 шт
• Сахарная пудра80 г
• Соль1 щепотка
• Разрыхлитель1 ч. л.
• Глазурь (сахарная, для декора)
• Шоколад (крошка, для декора)

Пошаговое приготовление

1. Творожная выпечка выручит тех мам, чьи дети не любят сухой и скучный творог. И если не скептически относитесь к магазинным «растишкам», тогда к плите! В канун Всемирного Дня ребенка специально специально челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко решила поделиться рецептом вкусных кексов без глютена.
2. Что делать:
3. Апельсин помыть, обсушить, снять цедру и выдавить сок.
4. Сливочное масло растопить.
5. Мягкий творог смешать с сахарной пудрой, щепоткой соли, цедрой и соком апельсина. Добавить сливочное масло – размешать.
6. В массу вбить яйцо – размешать.
7. Рисовую муку просеять с разрыхлителем, смешать с молотым миндалем и добавить к творожно - апельсиновой массе.
8. Распределить кексы в ячейках силиконовой формы на 2/2, . Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Готовность проверить сухой лучиной.
9. Кексы из духовки полностью остудить, полить готовой сахарной глазурью и посыпать крошкой белого шоколада.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Когда в первый раз попробовала миндальные кексы из творога, мне не понравилось.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту миндальных кексов из творога... Но потом, попробовал - весьма вкусно!