Все прекрасно знают, что из батона хлеба можно сделать с десяток сэндвичей на среднюю компанию, которые можно сочетать с разными видами супа или макать в соусы или сыр. Однако вы, наверное, даже не догадываетесь, что батон можно превратить в закуску, которая не оставит равнодушным даже самого сытого человека.Чтобы сделать эту закуску, нужна концентрация и неплохой, желательно большой, хлебный нож. Начинку вы можете выбирать сами и использовать остатки из холодильника. Кроме ветчины, бекона и сыров, в хлеб также можно положить мелко нарезанные овощи или зелень. Этот хлеб станет не только вкусной закуской, но и аппетитным и привлекательным украшением стола.Очень простой рецепт хлеба с сыром, запеченный в духовке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: 1 часСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийАртезианский или домашний хлеб 1 буханкаМасло сливочное, несоленое 4–5 ст. л.Сыр моцарелла 1,5–2 чашкиБекон или ветчина 1 чашкаЗелень 1 чашкаПошаговое приготовлениеСначала разрежьте хлеб. Возьмите хлебный нож и аккуратными движениями сделайте глубокие и прямые надрезы по вертикали, не разрезая хлеб до конца. Надрезы сделайте по периметру всей буханки.Затем сделайте такие же надрезы по горизонтали, чтобы получить ровные квадратики.В отдельной миске смешайте сыр с начинкой, которую вы выбрали для хлеба.Начините хлеб. Удобнее всего будет начать с вертикальных полос. Аккуратно раздвигайте руками промежутки и кладите начинку при помощи чайной ложки как можно глубже. Можно прибегнуть к помощи родственников.Растопите сливочное масло и полейте сверху начиненный хлеб.Разогрейте духовку до 180 градусов, укутайте хлеб в фольгу и запекайте так минут 20. Через 20 минут раскройте фольгу и запекайте еще в течение 10 минут.Готовый хлеб сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
