Апельсиновый кекс на белках

Простой рецепт апельсинового кекса на белках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 224 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 224 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 210 г пшеничной муки
• 1 ч л раззрыхлителя
• 1 крупный апельсин (цедра и сок)
• 4 ст л растительного масла
• 150 г сахара
• 6 яичных белков
• щепотеп соли

Пошаговое приготовление

1. Апельсин вымыть, обсушить, снять цедру (понадобится примерно 2 ст л ) и выжать сок.
2. Смешать муку, разрыхлитель соль и цедру.
3. Добавить апельсиновый сок, растительное масло. Перемешать.
4. Белки хорошо взбить.
5. Добавить 1/1, к тесто. Вмешать. Затем - ещё 2 раза по трети. Вмешать.
6. Тесто выложить в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку.
7. Выпекать при 180 С примерно 35 минут.
8. Ккс остудить немного в форме, затем - на решётке.
9. ПРиятного аппетита!

Лёгкий, воздушный кекс с ароматом апельсина к чашечке утреннего кофе/чая. Рецепт позволяет утилизировать оставшиеся белки. Угощайтесь!