Соус по-грузински

Национальная кухня:
  1. ieederhet

    ieederhet Member

    Непростой рецепт соуса по-грузински домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 170 килокалорий.


    Соус по-грузински
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на три порции

    • лук 38-1 головка
    • масло 15-50 г
    • орех тертый 100-150 г
    • мука 6-1 ст. ложка
    • чеснок 9-3 зубчика
    • уксус 62-3 ст. ложки
    • корица 68-0,5 ч. ложки
    • гвоздика молотая по вкусу
    • перец стручковый 82-1 шт.
    • лавровый 64-1 шт.
    • бульон крепкий 31-1 стакан
    • укроп 71-1 пучок
    • мята по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мелко репчатый, пассеровать сливочном до цвета. бульон нагреть помешивании кипения.
    2. небольшом охлажденного размешать и паровой заварить.
    3. с массой, тщательно, ввести орехи, чеснок, молотую, красный перец лавровый.
    4. В бульон мелко зелень, укропа мяты.


     
  2. Agbhuiful

    Agbhuiful Олеся

    Именно соус по-грузински часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    sh_ira нравится это.