Простой рецепт салата с семгой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на пять порций2 стейка семги, листья салата50 мл винного уксуса, сок двух лимонов и одного лайма2 ч. ложки коричневого сахара2 звездочки бадьяна10 горошин белого перца1 ч. ложка семян кориандра, половина луковицы1 морковь1 долька чеснока, оливковое масло, листья кинзы, черный перец горошком, морская сольПошаговое приготовлениеУксус смешать с соком цитрусовых, добавить сахар, бадьян, кориандр и белый перец, довести до кипения и всыпать 8 горошин черногоперца. В кипящий соус бросить нарезанный полукольцами лук, морковь длинными тонкими полосками и раздавленную дольку чеснока. Варить 5-10 минут, затем добавить 30-40 мл оливкового масла. Стейки семги обвалять в оливковом масле с солью и растолченным черным перцем и обжарить. Выложить салат и семгу на блюдо, полить соусом и присыпать кинзой.
