Кексики в яичной скорлупе

Простой рецепт кексиков в яичной скорлупе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• сахар – 50 г
• яйцо – 1 шт.
• 85 г блинной муки
• 2 веточки мяты
• масло сливочное – 50 г
• яблоко
• 2 ст. л. молока

Пошаговое приготовление

1. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части
2. и удалить сердцевину. Нарезать мякоть небольшими кубиками. Мяту вымыть,
3. обсушить, разобрать на листья и измельчить. Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить слегка взбитое яйцо, молоко и яблоки с мятой, перемешать.
4. Всыпать просеянную муку и вымесить мягкое тесто.
5. Разогреть духовку до 180°С. На противень насыпать 6 горок соли. Разложить тесто по яичным скорлупкам, поставить их на горки из соли (тогда они
6. не перевернутся) и выпекать 25 мин.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Tegeuem, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

готовила кексиков в яичной скорлупе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта