Шоколадные кексы в формочках

Нежнейшие кексы с натуральным шоколадным вкусом.

Готовить очень легко, кексы получаются очень нежные, тают во рту.

Простой рецепт шоколадных кексов в формочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 426 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 426 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• Горький шоколад 100 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Яйца 2 шт.
• Мука 2 стол. л.
• Какао - порошок 2 чайн. л.
• Сахарная пудра 50 гр
• Разрыхлитель 5 гр
• Соль 2 гр

Пошаговое приготовление

1. Шоколад, сливочное масло растопить на водяной бане.
2. Взбить яйца с сахарной пудрой.
3. Добавить муку, разрыхлитель, соль, какао. Перемешать.
4. Ввести взбитые яйца в шоколадную массу. Хорошо перемешать.
5. Формы для запекания смазать сливочным маслом. Наполнить их получившейся массой на 2/2, , и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
6. Выпекаем в течение 10 минут.
7. Если время сократить до 5-7 минут, итто у вас получиться кексы с жидкой серединкой (фондан).

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается