Запеканка из пасты с мясом по‑итальянски

Национальная кухня:
  1. ВикаФ

    ВикаФ Филиппова

    Несложный рецепт запеканки из пасты с мясом по‑итальянски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 706 килокалорий.


    Запеканка из пасты с мясом по‑итальянски
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 706 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца

    Ингредиенты на четыре порции

    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Репчатый лук 1 штука
    • Чеснок 1 зубчик
    • Перец чили 1 штука
    • Макароны 300 г
    • Замороженный зеленый горошек 150 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Сыр моцарелла 125 г
    • Мясо 500 г
    • Консервированные помидоры 400 г

    Пошаговое приготовление

    1. На сковороде нагреть растительное масло и обжаривать рубленое мясо до коричневого цвета. Выложить из сковороды. Перец чили вымыть и, очистив от семян, мелко нарезать. Лук и чеснок очистить и порубить. Вместе с чили слегка обжарить на оставшимся после мяса жире. Добавить помидоры, рубленое мясо и тушить под крышкой на слабом огне 10 минут.
    2. Макароны отварить в подсоленной воде. За 4 минуты до готовности добавить горошек. Воду слить. Соединить макароны, горошек и томатно - мясной соус, поперчить.
    3. Выложить в жаропрочную форму. Сыр нарезать ломтиками, распределить поверх массы. Запекать в духовке под грилем 5 минут.


     
    danyad нравится это.