Непростой рецепт кексиков «Мишки» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Завтрак, ПолдникСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на десять порций1 стакан муки1 ст. л. разрыхлителя3 ст. л. овсяных хлопьев2 ст. л. коричневого сахара3 маленьких яблокагорсть изюма2 ст. л. сливочного масла150 мл йогурта150 мл молока1 яйцо5 ст. л. жидкого медаманная крупаДля украшения:глаза: M&MsДля украшения:уши и нос: шоколадные пуговки или мармеладки, тюбики цветной глазури (или кондитерский мешок с тоненькой насадкой и растопленный шоколад)Пошаговое приготовлениеПросейте в миску муку и разрыхлитель, добавьте овсяные хлопья и сахар. Изюм замочите в горячей воде на 10 мин., затем откиньте на сито и обсушите. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте маленькими кубиками. Смешайте яблоки и изюм с мучной смесью.В другой миске взбейте миксером или венчиком размягченное масло, йогурт, молоко, яйцо и мед. Добавьте эту смесь к сухим ингредиентам, быстро перемешайте – но не слишком активно.Выложите тесто в смазанные маслом и обсыпанные манкой формочки для маффинов. Запекайте в разогретой до 200 °С духовке 18–20 минут.Для украшения при помощи глазури или растопленного шоколада прикрепите M&Ms вместо глаз, мармеладку вместо носа и шоколадные пуговки или мармелад вместо ушей. Нарисуйте глазурью зрачки и рот. Дайте застыть.
сегодня первый раз готовила кексиков «мишки». Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Готовила вчера кексиков «мишки» по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
