Курица с помидорным соусом

Несложный рецепт курицы с помидорным соусом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Помидор 2 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. ложк
• Курица 1 шт.
• Майонез 60 г.
• Поваренная соль 4 г.
• Приправа для курицы 4 г.
• Перец черный молотый 4 г.
• Вода 1 стак.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Сушеный чеснок 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Тщательно вымываем курицу. Затем разрезаем её на куски (ножки, крылышки, спинку и грудки).
2. Полученные куски курицы выкладываем в сковороду. Наливаем в сковороду немного подсолнечного масла.
3. Кусочки курицы солим.
4. Добавляем немного чёрного молотого перца.
5. Посыпаем специями для курицы.
6. Посыпаем куриные кусочки сухим чесноком или натёртым, на мелкой тёрке, свежим чесноком.
7. Наливаем на курицу майонез.
8. Вливаем в сковороду 1 стакан воды, накрываем крышкой и включаем огонь. Тушим курицу примерно 20-25 минут.
9. Пока курица тушится, подготавливаем продукты для соуса. Чистим и нарезаем на тоненькие кольца лук.
10. Тщательно вымываем помидоры, затем нарезаем их на небольшие кусочки.
11. Открываем крышку сковороды. Перемешиваем куриные кусочки.
12. Выкладываем в сковороду лук и помидоры.
13. Добавляем 2 ложки муки. Всё тщательно перемешиваем. Тушим ещё примерно 10-15 минут.
14. Выключаем огонь, накрываем крышкой и дадим немного остыть. Немного остывшую курицу выкладываем на блюдо. Сверху поливаем соусом.
15. Курица готова. Лучше всего её кушать с картофельным пюре или макаронами. Я приготовила с макаронами. Курица получается очень вкусной, сочной и нежной. Приятного всем аппетита!