Очень простой рецепт клубничного тирамису домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийсыр маскарпоне - 250 гсливки 35% - 200 млклубника - 400 гсахарный песок - 150 гбисквитное печенье савоярди (дамские пальчики) - 20 штПошаговое приготовлениеМаскарпоне взбить со 100 г сахара, добавить взбитые до густого тягучего состояния сливки и взбить еще раз.100 г клубники измельчить блендером с 50 г сахарного песка.В прямоугольную форму выложить слой бискитного печенья и залить половиной протертой с сахаром клубники.Поверх равномерно распределить половину сливочно - сырной массы.Выложить второй слой бисквитов и залить их оставшейся протертой клубникой, поверх нее выложить сырную массу, разровнять поверхность лопаткой.Поставить в холодильник на 1 час.Оставшуюся клубнику разрезать вдоль на 3-4 пластины и выложить ими поверхность десерта.Поставить в холодильник для пропитки и застывания на несколько часов.В этом десерте я соединила то, что любит мой сынуля - его любимый тирамису и клубнику. Ну, правда, «тирамису» это можно назвать с натяжкой, поскольку ни яиц, ни кофейной пропитки я не использовала, так что правильнее будет назвать это десертом в стиле тирамису.
