Простой рецепт картофельной запеканки индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ТушениеИнгредиенты на двенадцать порцийкартофель 1 кгяйца куриные 5 шт.лук 1 шт.молоко коровье 200 гсольмасло сливочное 50 гсыр 100 гмасло подсолнечное 1 ст. л.специиПошаговое приготовлениеПорезать картофель на ломтики толщиной 3-5 мм.Добавить мелко порезанный лук, соль, специи, растительное масло и хорошенько перемешать.Смазать форму сливочным маслом.Выложить картофель в форму для запекания.В отдельной чашке смешать яйца, молоко, соль.Залить картофель яично - молочной смесью.Сверху посыпать тертым сыром.Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 25-30 минут.
