Простой рецепт пьяных тефтелей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порции0,5 кг мясного фарша2 яйца50 гр твёрдого сыра1 зубок чеснокапо 100 мл молока и красного вина2 ст. ложки панировочных сухарей, мукаспецииПошаговое приготовлениеВфарш добавить яйца, тертый сыр, сухари, специи и перемешать.Сформировать небольшие шарики, сделать их слегка приплюснутыми и запанировать в муке.На сковороде разогреть масло с измельченным чесноком и обжарить тефтели на сильном огне.Тефтели времеенно убираем из сковороды, добавляем молоко, вино и немного специй, возвращаем тефтели, на маленьком огне выдерживаем их в течении 10 мин, переворачивая их. Когда тефтели протушаться, выкладываем их на блюдо, а в соус, оставшийся в сковороде после жарки, всыпать немного тёртого сыра и проварить до загустения.Тефтели получились очень ароматные! Приятного всем аппетита! УГОЩАЙТЕСЬ! Извеняюсь за качество фоток, делала вечером.
