Несложный рецепт печенья с ореховой начинкой немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 50 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пятьдесят порцийДля теста:200 г холодного масла400 г муки150 г сахаращепотка соли1 яйцоНачинка:100 г марципана100 г желе из красной смородины200 г грецких орехПошаговое приготовлениеТесто песочное:Масло нарезать кубиками и смешать с мукой, сахаром, солью и яйцом в однородную массу.Заматать в пищевую плёнку и положить в хоодильник на 1 час.Начинка:Грецкие орехи измельчить, марципан растолочь вилкой и всё смешать с желе.Из теста накатать 50 шариков, в руке сделать шарик плоским и положить начинку (примерно 1/1, ч. л. ), закрыть и скатать опять шарик.Шарики уложить на противень с бумагой и выпекать 20 минут.Дать остыть и подавать к чаю или кофе, приятного аппетита!Перед выпеканием шарики можно украсить целым грецким орехом, а готовое печенье полить глазурью. У меня к сожелению не хватило орех и я забыла купить шоколад =(
