Салат «Гаспачо»

Несложный рецепт салата «Гаспачо» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 118 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 118 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на девять порций

• Яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Огурцы - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук салатный - 0,5 шт.
• Уксус фруктовый (вишневый) - 1-2 ст. л.
• Масло оливковое - 100 г
• Чеснок - 2 зубка
• Соль
• Орегано
• Хлеб (для сервировки) - 3 ломтика

Пошаговое приготовление

1. Помидоры очистить от кожуры и измельчить (нарезать кубиками).
2. У огурцов срезать кожуру и удалить семена.
3. Плотную часть огурца нарезать кубиками.
4. Перец очистить от семян и мелко нарезать.
5. Лук очистить и мелко нарезать.
6. Чеснок раздавить плоской стороной ножа.
7. Смешать лук, чеснок, помидоры, перец и огурцы.
8. Полить оливковым маслом.
9. Добавить уксус.
10. Приправить солью и орегано.
11. Перемешать.
12. Яйца очистить и кубиками нарезать в салат. Перемешать.
13. Подавать салат с хлебом. Приятного аппетита!

 

Сегодня буду готовить!