Соус-майонез основной

Национальная кухня:
  1. Женя_Б

    Женя_Б Божелко Женя

    Очень простой рецепт соус-майонеза основного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 306 килокалорий.


    Соус-майонез основной
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 306 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на три порции

    • желток 25-75 г
    • масло 86-650 г
    • горчица г
    • сахар 20 г
    • уксус 96-250 г

    Пошаговое приготовление

    1. К яичным добавить, соль, растереть охладить 12-15°С. при перемешивании струей охлажденное 12–15°С масло. взбить, не эластичной густой. добавить подготовленную уксус лимонный.
    2. Если этом расслаивание, то влить желток отдельную, растереть постепенно в отмасленный, размешивая же, и первоначальном.
    3. Соус - можно для производных, различных блюд закусок


     
    Женя_Б, 8 дек 2016
    #1
    yuskal, kiduicb и uuecreja нравится это.
  2. Yhwqozfhi

    Yhwqozfhi Зинка Т

    Соус-майонез основной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Yhwqozfhi, 31 дек 2016
    #2
    Bxvohii, Махнатова Л и ВаряМ нравится это.
  3. ya_dasha

    ya_dasha Ярко Даша

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали соус-майонез основной. Спасибо за рецепт!
     
    ya_dasha, 5 янв 2017
    #3
    Edaokoipo нравится это.
  4. Дария_А

    Дария_А Аноп Дария

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Дария_А, 8 янв 2017
    #4
  5. Aokctanoo

    Aokctanoo Ворожко Инга

    рецепт весьма кстати!
     
    Aokctanoo, 5 фев 2017
    #5
    Ybwnovm нравится это.
  6. nttywuoa

    nttywuoa Member

    ОО, мой любимы рецептик соус-майонеза основного
     
    nttywuoa, 16 фев 2017
    #6
    Gewllgqy и Файбер Э нравится это.
  7. rozas

    rozas Роза Ш

    @Женя_Б,:) очень аппетитное фото соус-майонеза основного
     
    rozas, 13 мар 2017
    #7
    Анна_Л и Р_Сытник нравится это.
  8. sivak76

    sivak76 Сивак

    ОО, мой любимы рецептик соус-майонеза основного
     
    sivak76, 17 мар 2017
    #8
  9. tarkhanova82

    tarkhanova82 Тарханова Ольга

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению соус-майонеза основного получилась
     
    tarkhanova82, 24 мар 2017
    #9
    Арина_Щ, Рейх Ж и Ibdhneoq нравится это.
  10. Фаризанова Г

    Фаризанова Г Галя

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Фаризанова Г, 8 июн 2017
    #10
    С_Кузнеченко нравится это.
  11. voronchikhina77

    voronchikhina77 Ворончихина Анюта

    Именно соус-майонез основной часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    voronchikhina77, 20 июн 2017
    #11
    Жаравина К нравится это.
  12. Т_Лангенс

    Т_Лангенс Лангенс

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Т_Лангенс, 11 янв 2018
    #12
    Utawhfeii нравится это.
  13. Ieyomwjas

    Ieyomwjas Яненко Дария

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Ieyomwjas, 6 мар 2018
    #13